Петрушка с морской солью – это простой и вкусный способ сохранить зелень свежей на зиму. Такая приправа станет отличным дополнением к различным блюдам, а также позволит добавить пикантности и свежести в зимние дни.
Ингредиенты
- Петрушка
- Морская соль
| Калорийность | 20 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Хорошо промойте петрушку, удалите грубые стебли.
- Дайте петрушке обсохнуть на полотенце.
- Положите петрушку в чистые сухие банки.
- Засыпьте морской солью – примерно 1 чайная ложка на каждые 50 грамм петрушки.
- Плотно закройте крышками и уберите в холодильник.
Важно правильно выбрать петрушку: она должна быть свежей, без гнили и повреждений. Храните банки с петрушкой в прохладном темном месте.
