Песочное печенье — это классический десерт, который всегда радует своей простотой и вкусом. Этот рецепт песочного печенья разработан специально для тех, кто любит быстро приготовить что-то вкусное и ароматное. Вам не понадобится много времени и специальных ингредиентов, чтобы порадовать себя и своих близких хрустящим песочным печеньем.
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 100 г сахарной пудры
- 200 г муки
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~500 ккал на 100г |
| Порций | 16-20 |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление
- В миске взбить сливочное масло с сахарной пудрой до пышной кремообразной массы.
- Добавить ванильный экстракт и перемешать.
- Постепенно всыпать муку, замешивая тесто ложкой или вилкой.
- Сформировать шарики из теста диаметром 1-1.5 см.
- Выложить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Слегка приплюснуть каждый шарик в виде лепешки.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или молотого имбиря. Песочное печенье лучше всего хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре.
