Песочное печенье Елочка — это прекрасный выбор для праздничного стола или просто уютного семейного вечера. Его хрустящая текстура и сладкий вкус покорят каждого. Рецепт прост, а результат удивит вас своей красотой и вкусом.
Ингредиенты
- 150 г муки
- 80 г сливочного масла (мягкого)
- 60 г сахара
- 1 яйцо
- щепотка соли
| Калорийность | 250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порции | 20-25 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать мягкое сливочное масло с сахаром до кремообразного состояния.
- Добавить яйцо и соль, хорошо перемешать.
- Постепенно всыпать муку и замесить тесто.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм.
- Вырезать из теста елочные силуэты.
- Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут.
Для украшения можно использовать сахарную пудру, глазурь или кондитерский шоколад. Тесто для песочного печенья можно заморозить на несколько месяцев. Перед выпечкой достаньте его из морозильной камеры и дайте разморозиться при комнатной температуре.
