Печенья-мумии – это забавное и вкусное лакомство, которое особенно популярно перед Halloween. Их простое приготовление и оригинальный вид привлекают детей и взрослых. С помощью этого рецепта вы легко создадите ароматные печенья, которые станут главным украшением вашего стола.
Ингредиенты для Печенья-мумий
- 1 стакан (200 г) муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана (115 г) сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана (100 г) сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Чёрная пищевая краска
| Калорийность | ~ 400 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 30 минут + время охлаждения |
Приготовление Печенья-мумий
- В большой миске смешайте муку, соду и соль.
- В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышности.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
- Постепенно введите сухие ингредиенты в жидкие, замешивая тесто лопаткой до однородности.
- Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 0,5 см.
- Вырежьте печенья формочками в виде прямоугольников (для туловища мумий).
- Выпекайте печенья в разогретой до 180°C духовке 8-10 минут, или пока края не подрумянятся.
- Дайте печеньям остыть на решетке.
- С помощью кисточки и черной пищевой краски нарисуйте глаза мумии на каждом печенье.
Совет: Для более реалистичного вида мумий можно использовать два разных размера прямоугольников для туловища, а также добавить паутинки из белой глазури.
