Печенья из овсяных отрубей

Овсяные отруби – это настоящий кладезь полезных веществ, они богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Печенье из овсяных отрубей – это вкусный и здоровый перекус, который можно приготовить в домашних условиях очень быстро.

Ингредиенты для печенья из овсяных отрубей

• 1 стакан овсяных отрубей
• 1/2 стакана муки
• 1/4 стакана сахара
• 1/4 стакана растительного масла
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли

Приготовление печенья из овсяных отрубей

1. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбить яйцо с маслом.
3. Добавить к сухим ингредиентам мокрые и хорошо перемешать до однородной массы.
4. Всыпать овсяные отруби и снова перемешать.
5. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Сформировать печенье ложкой или с помощью кондитерского мешка, выдерживая расстояние между ними.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.

Печенье из овсяных отрубей можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Для более длительного хранения поместите печенье в морозильник.