Печенье «Зайчики» — это любимое лакомство многих детей и взрослых. Его милая форма, хрустящая текстура и нежный вкус делают его идеальным для чаепития или праздничного стола. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить это печенье в домашних условиях.
Ингредиенты для Печенья «Зайчики»
- Мука — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 80 г
- Яйцо — 1 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Растительное масло для смазывания формы
- Посыпка: какао-порошок, цветная глазурь
| Калорийность | 400 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 20 шт. |
| Время приготовления | 30 минут + 15 минут охлаждения |
Приготовление Печенья «Зайчики»
- В миске смешать мягкое сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
- Добавить яйцо и ванильный сахар, хорошо перемешать.
- Просеять муку с содой, добавить к масляной смеси и замесить тесто.
- Тесто убрать в холодильник на 15 минут.
- Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности толщиной 5 мм.
- Вырезать печенья формой зайчика.
- Смазать противень растительным маслом, выложить печенья и поставить в разогретую до 180°C духовку на 10-12 минут.
- Готовое печенье остудить на решетке.
Для украшения можно использовать какао-порошок, чтобы сделать зайчиков с ушками, или цветную глазурь. Печенье хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
