Печенье вупи со сливочным кремом — это изысканное лакомство, которое покорит вас своей нежной текстурой и восхитительным вкусом. хрустящее печенье в сочетании со сладким, густым кремом – идеальное сочетание для чаепития или просто как приятный десерт.
Ингредиенты для Печенья вупи со сливочным кремом
- Для печенья:
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- щепотка соли
- Для крема:
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Печенья вупи со сливочным кремом
- Муку просеять, смешать с сахаром и солью.
- В отдельной миске взбить мягкое сливочное масло с яйцами до образования пышной массы.
- Добавить к масляно-яичной смеси сухие ингредиенты и замесить тесто.
- Раскатать тесто на столе, присыпанном мукой, толщиной 3 мм.
- Вырезать печенье формочками или ножом.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока края не подрумянятся.
- Для крема взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до получения воздушной массы.
- Остудить печенье.
- Нанести на одну половинку каждого печенки крем.
Для более насыщенного вкуса в тесто можно добавить немного ванильного экстракта или молотого кофе. Крем можно разнообразить, добавив к нему измельченный шоколад, ягоды или фрукты.
