Творожное печенье — это классическое домашнее лакомство, которое любят все. Оно нежное, ароматное и прекрасно сочетается с чаем или кофе. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить вкусное творожное печенье своими руками.
Ингредиенты для Творожного Печенья
- 200 г творога
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- 200 г муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ~ 20 шт. |
| Время приготовления | ~ 45 минут |
Приготовление Творожного Печенья
- Творог соединить с сахаром и сливочным маслом. Хорошо взбить миксером до однородной массы.
- Добавить яйцо и ванильный экстракт, снова взбить.
- В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель.
- Постепенно добавлять сухую смесь к творожной массе, постоянно перемешивая лопаткой до образования однородного теста.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Формировать печенье из теста столовой ложкой и выкладывать на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Печенье лучше хранить в плотно закрытой посуде при комнатной температуре.
