Печенье-шампиньоны с ванильным сахаром – это удивительно вкусный и необычный десерт, который покорит сердца всех ценителей сладкого. Вкусные, хрустящие печенья с тонким ароматом шампиньонов и нежнейшим ванилием станут отличным дополнением к чаю или кофе. Рецепт довольно простой, а результат – это настоящее кулинарное произведение.
Ингредиенты
- 200 г муки;
- 100 г сливочного масла;
- 50 г сахара;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 1 ст. л. молотых шампиньонов;
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
| Порций | ≈ 20 шт. |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление
- В миске смешать размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
- Добавить муку и молотые шампиньоны. Замесить тесто до однородности.
- Раскатать тесто на столе, присыпанном мукой, толщиной около 5 мм.
- Вырезать печенья любыми формами или просто разрезать на квадратики.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока края не начнут подрумяняться.
Печенье лучше хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре. Для более насыщенного вкуса шампиньонов можно использовать сушеные грибы или обжарить их перед добавлением в тесто.
