Печенье с сухофруктами — это замечательное угощение, которое идеально подходит для чаепития или кофе. Сладкая, хрустящая текстура и ароматные сухофрукты создают неповторимый вкус, который придется по душе всем любителям выпечки.
Ингредиенты
- 1 стакана муки
- ½ стакана сахара
- ½ стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ¼ чашки изюма
- ¼ чашки кураги
- ¼ чашки чернослива
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал | 12 | 30 мин |
Приготовление
- В миске смешайте муку и сахар.
- Добавьте сливочное масло и крошкой соедините с сухими ингредиентами.
- Вбейте яйцо, добавьте ванильный экстракт и замесите тесто.
- Добавьте изюм, курагу и чернослив к тесту и хорошо перемешайте.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.
- Вырежьте печенье формочками или ножом.
- Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
- Поставьте противень в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 10-12 минут.
Для более насыщенного вкуса сухофрукты можно предварительно обжарить на сковороде без масла. Также можно добавить в тесто другие специи, такие как корица или имбирь.
