Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями — это оригинальное угощение, которое не только вкусно, но и добавляет интриги к праздничному столу. Внутри каждого печенья прячется крошечный кусочек бумаги с загадкой или предсказанием, что превращает его в настоящий сюрприз для гостей.

Ингредиенты

• 1 стакан мягкого сливочного масла
• ¾ стакана granulated сахара
• ½ стакана коричневого сахара
• 1 яйцо
• 2 чайные ложки экстракта ванили
• 2 ¼ чашки муки
• 1 чайная ложка соды
• ½ чайной ложки соли

Приготовление

1. В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы. Добавьте яйцо и ваниль, перемешайте.
2. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, замешивая до получения мягкого теста.
3. Разделите тесто на 2 части, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
4. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины ¼ дюйма. Вырежьте печенье формочками.
5. Выложите печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. В центр каждого печенья положите крошечный кусочек бумаги с предсказанием.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 8-10 минут, пока края печенья не станут золотистыми.
7. Остудите печенья на решетке.

Совет: для предсказаний можно использовать фразы из любимых книг, афоризмы или просто шуточные пожелания. Также можно добавить в тесто какао-порошок для получения шоколадных печений с предсказаниями!