Печенье с матчей – это изысканное лакомство, которое покорит вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Нежный, слегка сладкий вкус зеленого чая матча прекрасно сочетается с хрустящей текстурой печенек, а их яркий зеленый цвет придаст вашим угощениям особый шарм.
Ингредиенты
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 чайные ложки матча
| Калорийность | 180 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
- В миске смешайте муку, сахар и матча.
- Добавьте к сухим ингредиентам растопленное масло и яйцо. Замесите тесто до однородной консистенции.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырежьте печенья формочками.
- Выложите печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 10-12 минут, или до золотистого цвета.
Матча – это порошок из листьев зеленого чая, который обладает многими полезными свойствами. В печенье матча сохраняются все его вкусовые и ароматические качества. Храните готовые печенки в герметично закрытой коробке при комнатной температуре.
