Печенье с мармеладом — это вкусный и простой десерт, который можно приготовить в домашних условиях всего за несколько часов. Хрустящая основа сочетается с нежной начинкой из яркого и сладкого мармелада, создавая поистине волшебный вкус.
Ингредиенты для печенья с мармеладом
- 125 г сливочного масла
- 75 г сахара
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 100 г мармелада (разного цвета)
| Калорийность | ~500 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 24 штуки |
| Время приготовления | 30 минут + 15 минут охлаждения |
Приготовление печенья с мармеладом
- В миске взбить размягченное сливочное масло с сахаром до пышной кремовой массы.
- Добавить яйцо и перемешать.
- В отдельной чаше смешать муку и разрыхлитель.
- Постепенно всыпать сухие ингредиенты в жидкую массу, замешивая тесто до однородности.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см.
- Вырезать печенье формочками и выложить на противень, застеленный пергаментом.
- В каждую выпечку положить кусочек мармелада.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым.
Для более яркого вкуса, можно использовать мармелад с разными добавками (фрукты, ягоды). Также, вместо классического мармелада, можно попробовать и другие начинки: джем, варенье или шоколадные крошки.
