Печенье с M&M’s – это простое и вкусное лакомство, которое понравится всем любителям шоколадных конфет. Нежное печенье сочетается идеально с хрустящими M&M’s, создавая неповторимый вкус и текстуру. Рецепт легко повторить дома, даже если у вас нет большого опыта в кулинарии.
Ингредиенты для печеня с M&M’s
- 125 г сливочного масла
- 75 г сахара
- 75 г коричневого сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 175 г муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 100 г M&M’s
| Калорийность | ~500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 24 шт. |
| Время приготовления | 30 мин + 10 мин охлаждения |
Приготовление печеня с M&M’s
- Растопить сливочное масло в большой миске. Добавить сахар и коричневый сахар, перемешать до однородности.
- Добавить яйцо и ванильный экстракт, снова хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к мокрой смеси, постоянно помешивая до получения однородного теста.
- Добавить M&M’s в тесто и осторожно перемешать.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Сформировать небольшие шарики из теста и выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между ними расстояние около 5 см.
- Выпекать печенье в течение 10-12 минут, или до тех пор, пока края не подрумянятся.
- Дать остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложить на решетку для полного охлаждения.
Некоторые M&M’s могут расплавиться во время выпечки, но это не страшно. Вы можете слегка прижать их обратно после того, как печенье остынет. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку соли.
