Печенье с курагой — это вкусное и ароматное угощение, которое полюбится всем сладкоежкам. Тонкий хруст песочной основы, сочная сладкая курага и ненавязчивый пряный привкус создают неповторимый вкус этого десерта.
Ингредиенты для печенья с курагой
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 1/2 ч. л. соды
- Щепотка соли
- 100 г кураги
| Калорийность | 400 ккал |
|---|---|
| Порций | 20 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление печенья с курагой
- Сливочное масло размягчить до комнатной температуры и взбить с сахаром до пышной массы.
- Влить в смесь яйцо и хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку, соду и соль.
- Постепенно добавлять сухие ингредиенты к масляно-сахарной смеси, замешивая мягкое тесто.
- Курагу промыть, обсушить и мелко нарезать.
- Добавить курагу в тесто и хорошо перемешать.
- Раскатать тесто скалкой толщиной 0.5 см и вырезать печенье формочками.
- Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку молотого имбиря или корицы. Печенье с курагой лучше хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре, чтобы оно не утратило свою свежесть.
