Эти ароматные и хрустящие печенья с корицей и грецкими орехами станут отличным дополнением к чаю или кофе. Вкусный и простой рецепт, который придется по душе всем любителям сладкого.
Ингредиенты для печенья с корицей и грецкими орехами
- 120 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1/2 ч. л. соды
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ст. л. корицы
- 100 г грецких орехов, измельченных
| Калорийность | ≈ 400 ккал на 100 г |
| Порций | ≈ 20 шт. |
| Время приготовления | 30 минут + 15 минут охлаждения теста |
Приготовление печенья с корицей и грецкими орехами
- Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы.
- Добавьте яйцо и хорошенько перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, соду, соль и корицу.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидкой массе, замешивая тесто до однородности.
- Добавьте измельченные грецкие орехи и аккуратно перемешайте.
- Разложите тесто ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут, пока края печенья не подрумянятся.
- Дайте печенью остыть на противне несколько минут перед тем, как переложить его на решетку для полного охлаждения.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку молотого имбиря или мускатного ореха в тесто. А также вместо грецких орехов можно использовать другие виды орехов по своему вкусу, например, миндаль или фундук.
