Печенье с консервированными ананасами

Печенье с консервированными ананасами – это сладкое и удивительно вкусное лакомство, которое покорит вас с первого же кусочка. Благодаря сочной начинке из ананасов печенье приобретает неповторимый аромат и вкус тропиков. Это блюдо отлично подходит для чаепития или как десерт к кофе.

Ингредиенты для Печенья с консервированными ананасами

• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
• 1/2 стакана сахара
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 банка (400 г) консервированных ананасов в соку, нарезанных кубиками

Приготовление Печенья с консервированными ананасами

1. Разогрейте духовку до 180°C (350°F).**
2. В большой миске смешайте муку, соду и соль.
3. В другой миске взбейте сливочное масло и сахар до кремообразного состояния.
4. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до образования однородного теста.
6. Аккуратно вмешайте в тесто нарезанные ананасы.
7. С помощью столовой ложки выложите тесто на противень, застеленный пергаментом. Оставьте между печеньем небольшое расстояние.
8. Выпекайте 12-15 минут, или до золотистого цвета.
9. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить его на решетку для полного охлаждения.