Печенье с киви

Киви для печени

Печенье с киви — это оригинальное и вкусное лакомство, которое порадует всех любителей экзотики. Нежное печенье сочетается с кислинкой сочного киви, создавая неповторимый аромат и вкус. Приготовить его очень просто, даже если у вас нет большого опыта в выпечке.

Ингредиенты для печенья с киви

  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • 150 г муки
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 2 киви, очищенные и нарезанные кубиками
Калорийность ~ 300 ккал на 100 г
Порций 12-15 шт.
Время приготовления 30 минут (плюс время для охлаждения)

Приготовление печенья с киви

  1. Растопите сливочное масло и дайте ему остыть.
  2. В миске смешайте растопленное масло, сахар и яйцо до однородности.
  3. Добавьте муку и разрыхлитель к масляной смеси и замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
  4. Вмешайте в тесто нарезанные кубиками киви.
  5. Разогрейте духовку до 180°C.
  6. Сформируйте из теста небольшие шарики (примерно столовую ложку) и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
  7. Выпекайте печенье в течение 12-15 минут, до золотистого цвета.
  8. Дайте печенью остыть на противне перед подачей.

Для более яркого вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта в тесто. Также вместо киви можно использовать другие фрукты, такие как малина или клубника.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты