Печенье с джемом — это классическое лакомство, которое всегда радует своей простотой и вкусом. Хрустящие печенюшки, наполненные сладким ароматным джемом, станут отличным дополнением к чаю или кофе. Рецепт приготовления очень прост, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты для печенья с джемом
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки соды
- Джем по вкусу (например, вишневый, клубничный)
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 18-20 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление печенья с джемом
- В миске смешать сахар, сливочное масло и яйцо до получения однородной массы.
- Добавить ванильный экстракт, соду и муку. Замесить тесто.
- Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, толщиной около 5 мм.
- Вырезать из теста кружки или другую желаемую форму печенья.
- В центр каждого кусочка теста положить немного джема.
- Сформировать печенюшки, соединив края теста.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
Советы: Для более хрустящего результата можно выпекать печенье немного дольше. Также можно добавить в тесто другие специи, такие как корица или имбирь.
