Печенье «Пуговки» — это нежные, рассыпчатые и очень вкусные сладости, которые станут отличным дополнением к чаю или кофе. Их простота приготовления не помешает им быть невероятно аппетитными и любимыми у всех, кто попробует.
Ингредиенты для печенья «Пуговки»
- 1 стакан (200 г) муки
- 1/2 стакана (100 г) сливочного масла
- 1/2 стакана (100 г) сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | Около 20 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление печенья «Пуговки»
- Сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы.
- Добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжать взбивать.
- Постепенно добавлять муку, замешивая тесто лопаткой.
- Тесто должно быть мягким и эластичным.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм.
- Вырезать печенье формовкой или стаканом.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут, пока края не зарумянятся.
Для более яркого цвета печенья можно добавить немного пищевого красителя в тесто. Хранить готовое печенье лучше всего в герметичном контейнере при комнатной температуре.
