Эти милые и вкусные печенья Поросята — любимое лакомство для детей и взрослых. С их очаровательной формой и нежным вкусом, они станут прекрасным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты для Печенья «Поросята»
- 1 стакан (200 г) сливочного масла, размягченного
- 3/4 стакана (150 г) сахара
- 1 яйцо
- 2 1/4 стакана (280 г) муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- Какао-порошок для рисования мордочек поросят
- Искусственные глаза (по желанию)
| Калорийность | 250 ккал/1 печенье |
| Порций | Около 30 |
| Время приготовления | 30 минут + время охлаждения |
Приготовление Печенья «Поросята»
- В миске взбить размягченное сливочное масло с сахаром до светлой и пышной массы.
- Добавить яйцо и хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавить сухие ингредиенты к влажным, замешивая до однородного теста.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около 1/2 см.
- Вырезать печенья формой поросенка (можно использовать специальные формочки или вырезать их самостоятельно).
- Выложить печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока края не подрумянятся.
- Остудить печенья на решетке.
- Когда печенья остынут, нарисовать мордочки поросят какао-порошком и приклеить искусственные глаза (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванили или корицы.
