Предлагаем вам приготовить вкусное и полезное печенье, которое понравится всей семье. В этом рецепте мы использовали овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, которые обогатят печенье клетчаткой, витаминами и минералами.
Ингредиенты для «Полезного» печенья
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана измельченных орехов (грецкие, миндаль)
- 1/4 стакана изюма или кураги
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 350 ккал на порцию | 6 | 30 минут |
Приготовление «Полезного» печенья
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, орехи и сухофрукты.
- В отдельной миске смешайте мед, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите тесто ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Пеките в течение 10-12 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым по краям.
- Дайте печенью остыть на противне несколько минут, прежде чем переложить его на решетку для полного охлаждения.
Для более хрустящего печенья можно увеличить время выпечки до 15 минут. Также можно добавить в тесто другие сухофрукты по своему вкусу, например, чернослив или клюкву.
