Печенье Пасхальное – это традиционное лакомство, которое неотъемлемо связано с праздником Пасхи. Это хрустящие, ароматные печенюшки часто украшаются сахарной глазурью или посыпкой, что делает их еще более привлекательными.
Ингредиенты для Печенья Пасхального
- 1 стакан сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 3 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
Калорийность | Порций | Время приготовления |
---|---|---|
~ 400 ккал/шт | 24 шт. | 30 мин |
Приготовление Печенья Пасхального
- В миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышной массы.
- Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно вводите сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто ложкой или руками до образования мягкого эластичного комочка.
- Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около 0,5 см.
- Вырежьте печенье формочками (можно использовать пасхальные формы) и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, или пока края не подрумянятся.
- Остудите печенье на решетке перед украшением.
Для более яркого вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт. Печенье Пасхальное отлично хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.