Печенье «Осьминожки»

Кекс осьминог

Печенье «Осьминожки» – это простой и вкусный рецепт, который прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для детского праздника. Несмотря на свою простоту, печенье получается очень аппетитным и вкусным, а благодаря форме осьминогов — ещё и забавным.

Ингредиенты для печенья «Осьминожки»

  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахар – 100 г
  • Растительное масло – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сода – 1/2 ч.л.
  • Ванильный экстракт – 1/2 ч.л.
  • Чернослив или изюм для глаз
Калорийность ~ 400 ккал на 100 г
Порций 20-25 шт.
Время приготовления 30 мин + 15 мин для выпекания

Приготовление печенья «Осьминожки»

  1. В миске смешать муку, сахар, соду и ванильный экстракт.
  2. Добавить растительное масло и яйцо, перемешать до однородного теста.
  3. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм.
  4. Вырезать печенье формой для вырезания осьминожек (можно использовать обычный стакан).
  5. На каждый кусочек теста положить по 2-3 дольки чернослива или изюма, имитируя глаза.
  6. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, пока не зарумянится.

Совет: для более яркого цвета теста можно добавить немного какао-порошка. А если у вас нет формы для вырезания осьминожек, можно просто использовать обычный стакан илиcookie cutter.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты