Печенье на кефире с мёдом — это простой, вкусный и ароматный рецепт домашней выпечки. Оно получается мягким и воздушным благодаря кефиру, а медовый привкус придает ему неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 1 стакан кефира
- 1/2 стакана мёда
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | примерно 350 ккал на 1 порцию |
| Порций | 20-25 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миску налейте кефир и мёд. Хорошо перемешайте до полного растворения мёда.
- Добавьте к смеси муку, разрыхлитель и соль. Перемешивайте ложкой или руками до образования мягкого теста.
- Раскатываем тесто на столе, присыпанном мукой, толщиной около 0.5 см.
- Вырезаем печенья формочками и укладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут, или пока края не начнут подрумяниваться.
Подавайте печенья тёплыми с чашкой ароматного чая или кофе. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
