Печенье на кефире – это простой и вкусный рецепт домашней выпечки, который можно приготовить быстро и без особых усилий.
Ингредиенты
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка соды
- 0.5 чайной ложки соли
| Калорийность: | 250 ккал на порцию |
| Порций: | 12 шт. |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте кефир и сахар до полного растворения сахара.
- Добавьте муку, соду и соль. Замесите тесто до однородности.
- Раскатать тесто на столе, припыленном мукой, толщиной 0.5 см.
- Вырежьте печенье из теста формочками или ножом.
- Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, до золотистого цвета.
Для более хрустящего печенья, перед выпечкой можно обмакнуть его в взбитый белок.
