Печенье «Монстрики» – это веселая и вкусная выпечка, которая станет отличным вариантом для детской вечеринки или просто приятного семейного времяпрепровождения. Лепить монстриков — увлекательное занятие, а результат вас приятно удивит!
Ингредиенты для печенья «Монстрики»
- 125 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 75 г сахара
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 1/2 ч. л. соды
- немного ванильного экстракта (по желанию)
- цветные кондитерские глазури
- какао-порошок для глаз
- шоколадная крошка для волос
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
| Порций | 18 шт. |
| Время приготовления | 30 минут + время охлаждения |
Приготовление печенья «Монстрики»
- В миске взбить размягченное масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавить яйцо и ванильный экстракт (по желанию), хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку с содой. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к влажным, замешивая тесто лопаткой.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырезать печенья формочками или руками (можно использовать фигурные ножи).
- Выпекать печенье в разогретой до 180°C духовке 8-10 минут, пока края не подрумянятся.
- Дать печенью остыть на решетке.
- Используя кондитерские глазури разных цветов, украсьте печенье мордочками монстров: глазами (какао), ртом, улыбкой и другими элементами.
Для усиления эффекта можно использовать зубочистки для создания усы монстриков. Для более яркого цвета глазури, добавьте немного пищевого красителя.
