Печенье молочное к чаю – это классический рецепт, который покорит всех своей простотой и неповторимым вкусом. Хрустящие коржчики с нежным сливочным кремом создадут уютную атмосферу у любого стола.
Ингредиенты для печенья молочного к чаю
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- молоко для смачивания
| Калорийность | 300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 20 шт. |
| Время приготовления | 30 минут + 20 минут охлаждения |
Приготовление печенья молочного к чаю
- Смешать сухие ингредиенты: в миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавить мягкое масло и яйцо: добавьте к сухой смеси сливочное масло, нарезанное кубиками, и яйцо. Замесите тесто до однородности.
- Раскатать тесто: раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм.
- Вырезать печенье: вырежьте печенье фигурными формочками или просто прямоугольниками.
- Выпекать печенье: выложите печенье на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока края не зарумянятся.
- Остудить: остудите готовые печенки на решетке.
Советы: для более яркого вкуса добавьте ванилин в тесто. Печенье можно смазать глазурью или посыпкой перед подачей.
