Печенье Мишка олимпийский

Форма для выпечки Олимпийский мишка СССР

Печенье «Мишка Олимпийский» — это любимый десерт многих, особенно тех, кто помнит зимние игры в Сочи. Его очаровательная форма и нежная текстура покоряют сердца всех возрастов. В этой статье мы поделимся простым рецептом этого вкусного печенья, которое легко приготовить дома.

Ингредиенты для печенья «Мишка Олимпийский»

  • Мука — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Сода — ½ ч.л.
  • Щепотка соли
  • Глазурь (для украшения)
Калорийность 250 ккал на 100 г
Порций 18-20 шт.
Время приготовления 40 минут

Приготовление печенья «Мишка Олимпийский»

  1. В миске смешать мягкое сливочное масло с сахаром до получения кремообразной массы.
  2. Добавить яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешать.
  3. В отдельной емкости просеять муку с содой и щепоткой соли.
  4. Постепенно всыпать сухие ингредиенты в жидкую смесь, замесить тесто.
  5. Раскатать тесто на слегка присыпанном мукой столе до толщины 5 мм.
  6. Вырезать печенья формой «Мишка олимпийский» (можно использовать готовые высечки).
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 10-12 минут, пока края не подрумянятся.
  8. Остудить печенья на решетке и украсить глазурью.

Для более яркой окраски глазури можно добавить немного пищевых красителей. Печенье хранится в герметично закрытой коробке при комнатной температуре до 3 дней.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты