Печенье «Лакомка» с творогом – это классический рецепт, который покорил сердца многих своими нежным вкусом и простотой приготовления. Сочетание сладкого теста с ароматной начинкой из творога создаёт неповторимый баланс сладости и лёгкости. Это печенье станет отличным вариантом для чаепития, а также прекрасным подарком для близких.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 г творога
- 1 ст. ложка сметаны
- ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 20 шт. |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар и ванильный сахар.
- Добавьте мягкое сливочное масло и порубите его вилкой до образования крошки.
- Взбейте яйцо с сметаной и добавьте в тесто.
- Замесите гладкое тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут.
- Для начинки смешайте творог, сахар и ванильный сахар.
- Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте печенье формочками.
- На середину каждого печеня положите немного творожной начинки.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в начинку изюм или курагу. Печенье можно хранить в airtight контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
