Печенье из творога «Треугольники»

Эти маленькие, нежные печенья с легкой кислинкой станут отличным дополнением к чаю или кофе. Их вкус напоминает детство и домашнюю выпечку.

Ингредиенты

• 200 г творога
• 100 г сахара
• 50 г муки
• 1 яйцо
• 1/2 ч. л. разрыхлителя

Приготовлениe

1. В миске смешать творог с сахаром до однородной консистенции.
2. Добавить яйцо и перемешать.
3. Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто.
4. Выложить тесто на стол посыпанной мукой. Раскатать его в пласт толщиной около 5 мм.
5. Вырезать треугольники из теста.
6. Выпекать печенья в разогретой духовке при 180°C в течении 15-20 минут до румяной корочки.

Печенье можно подавать со сметаной, джемом или вареньем. Хранить печенья нужно в герметичной упаковке при комнатной температуре не более 3 дней.