Печенье из крахмала и муки

Это простое и вкусное печенье, идеально подходящее для тех, кто хочет попробовать что-то новое и полезное.

Ингредиенты

• 1 стакан крахмала
• 1/2 стакана муки
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана холодного масла
• 1/4 чашки воды

Приготовление

1. В большой миске смешать крахмал, муку и соль.
2. Добавить сахар и масло. Натереть все на терке или растереть в руках до получения однородной массы.
3. Постепенно добавлять воду, замешивая тесто ложкой. Тесто должно быть мягким и гладким.
4. Раскатать тесто толщиной 0.5 см на посыпанной мукой поверхности.
5. Вырезать печенье формочками.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 12-15 минут, пока края не подрумянятся.

Для более хрустящего печенья выпекайте его при 200°C в течение 10-12 минут. Печенье можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.