Эти маленькие кусочки счастья – печенье из белого шоколада – станут прекрасным дополнением к вашему чаю или кофе. Нежный вкус белого шоколада и хрустящая текстура печенек не оставят вас равнодушными!
Ингредиенты для Печенья из белого шоколада
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 50 г белого шоколада
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 380 ккал на 100 г |
| Порций | ≈ 20 шт. |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление Печенья из белого шоколада
- Растопите сливочное масло на водяной бане.
- Взбейте сахарную пудру с яйцом до образования пышной массы.
- Добавьте к смеси растопленное масло и перемешайте.
- Просейте муку и добавьте в массу, замесите тесто.
- Влейте растопленный белый шоколад в тесто и тщательно размешайте.
- Сформируйте из теста маленькие шарики диаметром около 1 см.
- Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Отправьте противень в разогретую до 180°C духовку на 12-15 минут.
Для более интенсивного вкуса белого шоколада, попробуйте использовать горький белый шоколад. Также, для украшения печенья можно посыпать его сахарной пудрой или растопленным белым шоколадом после выпечки.
