Печенье Двухцветные звездочки — это милое и вкусное лакомство, которое отлично подходит для праздничных столов или просто для чаепития. Нежные песочные основы с яркой начинкой из разноцветного глазуря – идеальное сочетание вкуса и красоты.
Ингредиенты
- Мука — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 80 г
- Яйцо — 1 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Глазурь (красная, белая) — по вкусу
| Калорийность | ~450 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 20-25 шт. |
| Время приготовления | 30 минут + время охлаждения |
Приготовление
- Муку просеять в миску, добавить сахар и ванильный сахар.
- К муке добавить мягкое сливочное масло и с помощью вилки или пальцами крошить его до образования крошки.
- Добавить яйцо и замесить тесто. Тесто должно быть не липким, если нужно, добавить немного муки.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте звездочки при помощи формочек.
- Выпекать печенье в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут, пока не зарумянятся.
- Остудите печенье на решётке.
- Глазурью украсить каждую звездочку по желанию.
Для того чтобы глазурь хорошо ложилась, можно взбить ее с каплей воды или лимонного сока. А чтобы печенье было более хрустящим, можно добавить в тесто щепотку соли.
