Печенье «Доброе утро» — это сладкая и ароматная выпечка, которая станет прекрасным дополнением к чашке кофе или чаю. Нежное тесто с добавлением изюма и корицы растопит ваше сердце с первого же кусочка. Готовится печенье просто и быстро, а результат стоит потраченных усилий.
Ингредиенты для Печенья «Доброе утро»
- 120 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- ½ ч. ложки корицы
- 50 г изюма
| Калорийность | 250 ккал/100г |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Печенья «Доброе утро»
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- В отдельной миске просейте муку, разрыхлитель и корицу.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты в миску с жидкой смесью, замешивая тесто до однородности.
- Добавьте изюм и осторожно перемешайте.
- Сформируйте печенье ложкой или чайной ложкой.
- Выложите печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте 10-12 минут, до золотистого цвета.
- Остудите печенье на решетке.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молотый имбирь вместо корицы. Изюм перед добавлением в тесто рекомендуется замочить в кипятке на несколько минут, это сделает его мягче и вкуснее. Печенье хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
