Печенье Cookies

Этих вкуснейших и ароматных шоколадных кексов не устоит никто, их можно приготовить за считанные минуты, а результат точно порадует всех.

Ингредиенты для шоколадных печенек

• 120 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• 2 стакана муки
• 1/2 ч. ложки разрыхлителя
• 1/4 ч. ложки соли
• 75 г темного шоколада, растопленного

Приготовление шоколадных печенек

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В большой миске взбивайте масло и сахар до кремообразного состояния.
3. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, замешивайте до однородного теста.
6. Добавьте растопленный шоколад и перемешайте.
7. С помощью столовой ложки выкладывайте порции теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.
8. Выпекайте печенье в течение 10-12 минут, или пока края не подрумянятся.
9. Остудите печенье на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить его на решетку для полного охлаждения.

Для более интенсивного шоколадного вкуса можно использовать горький шоколад. Чтобы печенье было менее сладким, уменьшите количество сахара до 100 грамм.