Печенье без масла с авокадо

Ищете здоровый и вкусный способ побаловать себя сладким? Печенье без масла с авокадо — это идеальный вариант! Авокадо придает печенью нежную текстуру и сливочный вкус, а отсутствие масла делает его более легким и полезным.

Ингредиенты для печенья с авокадо

• 1 спелый авокадо
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана меда
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли

Приготовление печенья с авокадо

1. В миске размять авокадо вилкой до однородной массы.
2. Добавить сахар, мед и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
3. В другой миске смешать муку, соду и соль.
4. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к авокадовому крему, постоянно помешивая до получения однородного теста.
5. Разогреть духовку до 180°C.
6. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, столовой ложкой.
7. Выпекать в течение 12-15 минут, пока края печенья не подрумянятся.
8. Дать остыть на противне перед подачей.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту 1/4 стакана рубленых орехов. Печенье с авокадо лучше хранить в холодильнике, чтобы оно не потеряло свою свежесть.