Печенье Анаит из рисовой муки — это вкусный и полезный десерт, который понравится всем любителям сладкого. Его нежная текстура и легкий ванильный аромат делают его идеальным вариантом для чаепития или как дополнение к кофе. Благодаря использованию рисовой муки печенье получается безглютеновым и подходит для людей с чувствительным пищеварением.
Ингредиенты для Печенья Анаит из рисовой муки
- 1 стакан рисовой муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Печенья Анаит из рисовой муки
- В большой миске смешайте сахар, сливочное масло и ванильный экстракт до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо и соль, хорошо перемешайте.
- Постепенно добавьте муку, замешивая тесто лопаткой до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным.
- Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около 0,5 см.
- Вырежьте печенье из теста формочками или ножом.
- Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 10-12 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым.
- Дайте печенью остыть на противне перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или цедры лимона. Печенье Анаит хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
