Паста с курицей и болгарским перцем – это простой, вкусный и сытный обед, который готовится быстро и легко. Это блюдо идеально подходит для повседневного рациона или же для дружеского ужина.
Ингредиенты
- 300 гр пасты
- 2 куриные грудки
- 1 болгарский перец (любой цвет)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл растительного масла
- 100 мл сливок
- Соль, черный перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) для украшения
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Отварить пасту в подсоленной воде до готовности.
- Нарезать курицу небольшими кубиками, лук и болгарский перец — полукольцами. Чеснок мелко порубить.
- Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить лук 5 минут.
- Добавить курицу к луку и жарить еще 7-8 минут, пока не станет золотистой.
- Добавить перец, чеснок, соль и перец по вкусу. Жарить еще 3 минуты.
- Влить сливки, перемешать и тушить под крышкой 5 минут.
- Смешать пасту с соусом из курицы и перца. Посыпать зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к блюду немного красного вина или томатной пасты. Также, вместо сливок можно использовать сметану или йогурт.
