Паста с фасолью и индейкой – это сытное, вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить даже в будний вечер. Оно идеально подходит для обеда или ужина, а также для пикников и вечеринок.
Ингредиенты
- 300 г пасты
- 200 г индейки (филе)
- 1 банка фасоли (400 г)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 помидор
- 50 мл сливок
- Оливковое масло
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Сушеный орегано, базилик — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- Отварить пасту согласно инструкции на упаковке.
- Индейку нарезать небольшими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавить к индейке лук, нарезанный полукольцами, и чеснок, пропущенный через пресс. Обжаривать еще 5 минут.
- Помидор нарезать кубиками и добавить в сковороду к индейке с луком и чесноком.
- Добавить фасоль (не сливая жидкость из банки), сливки, соль, перец черный молотый, орегано и базилик. Перемешать все ингредиенты.
- Варить на среднем огне около 10 минут, пока соус не загустеет.
- Добавить отваренную пасту в соус и перемешать.
Для более яркого вкуса можно добавить немного красного перца чили к соусу. Также вместо индейки можно использовать курицу или говядину.
