Паста фузилли с филе индейки — это вкусное, легкое и полезное блюдо, которое идеально подходит для ужина или обеда. Сочетание пасты с нежной индейкой и яркими овощами создает удивительный вкусовой тандем, который понравится всей семье.
Ингредиенты
- Паста фузилли — 200 г
- Филе индейки — 300 г
- Помидоры черри — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
- Тимьян свежий — 1 веточка
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварите пасту фузилли согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится паста, нарежьте филе индейки тонкими ломтиками. Помидоры черри разрежьте пополам. Лук и чеснок мелко порубите.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте индейку и обжаривайте 5-7 минут, пока мясо не станет белым.
- Добавьте чеснок и тимьян, жарьте ещё минуту. Помидоры черри отправьте в сковороду и тушите все вместе еще 5 минут.
- Приготовленную пасту слийте на дуршлаг и добавьте к индейке с овощами. Перемешайте хорошо.
- Посолите, поперчите по вкусу.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в сковороду 1 столовую ложку белого вина.
