Эти очаровательные пасхальные печенья станут прекрасным подарком для родных и друзей. Они легко приготовить, а их яркий внешний вид и вкусный вкус не оставят никого равнодушным.
Ингредиенты для Пасхального подарочного печенья
- 125 г сливочного масла
- 75 г сахара
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Ванильный экстракт по вкусу
- Красный и зеленый пищевой краситель
- Посыпка для печенья (клубника, вишня)
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ~24 штуки |
| Время приготовления | 30 мин (плюс время для охлаждения) |
Приготовление Пасхального подарочного печенья
- Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
- В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
- Постепенно всыпьте сухие ингредиенты в яичную смесь, замешивая тесто до однородности.
- Разделите тесто на две части. В одну добавьте красный пищевой краситель, во вторую – зеленый.
- Сформируйте из теста шарики диаметром 1-1,5 см. Посыпьте их клубникой или вишней.
- Выпекайте печенья в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока края не подрумянятся.
- Дайте печеньям остыть на решетке.
Для более яркого вкуса добавьте в тесто цедру лимона или апельсина. Печенья можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
