Пасхальное печенье с глазурью

Пряник яйцо с глазурью

Пасхальное печенье – это традиционное лакомство, которое не может отсутствовать на праздничном столе. Оно получается невероятно вкусным и красивым благодаря изысканной глазури, а готовить его совсем несложно!

Ингредиенты для Пасхального Печенья с Глазурью

  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • Для глазури: 100 г сахарной пудры, 2 ст.л. молока, пищевой краситель (по желанию)
Калорийность ≈ 400 ккал/100 г
Порций ≈ 20 шт.
Время приготовления 45 минут

Приготовление Пасхального Печенья с Глазурью

  1. В миске смешайте мягкое масло с сахаром до получения пышной массы.
  2. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
  3. В отдельной емкости просейте муку с разрыхлителем и солью.
  4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, замешивая тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.
  5. Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, толщиной 5-7 мм.
  6. Вырежьте печенье формочками в форме яиц или других пасхальных символов.
  7. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  8. Запекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 10-12 минут.

Для глазури смешайте сахарную пудру с молоком, добавьте пищевой краситель по желанию. По охлажденному печенью полейте глазурью и дайте ей немного застыть.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты