Овсянопицца – это здоровый и вкусный альтернативный вариант традиционной пиццы, который отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой и своим здоровьем. Благодаря овсяной муке этот рецепт получается более клетчатковым и сытным, а при этом не менее вкусным.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана теплой воды
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка меда или сиропа агавы
- Щепотка соли
- Любимые топинги (например, овощи, грибы, курица, лосось)
| Калорийность | ≈ 250 kcal на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте овсяные хлопья с теплой водой. Добавьте яйцо, мед или сироп агавы и соль. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разровняйте его в форме круга или прямоугольника.
- Поместите противень в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 15-20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым.
- Снимите пиццу из духовки.
- Добавьте любимые топинги и выпекайте еще 5-7 минут, чтобы они разогрелись и немного подрумянились.
Овсяная мука может быть заменена на другую цельнозерновую муку. Если вы хотите получить более хрустящую пиццу, можно выпекать ее в духовке при температуре 200°C.
