Овсяное печенье с корицей и имбирем

Овсяное печенье с финиками

Овсяное печенье — это идеальный вариант для тех, кто ищет полезный и вкусный десерт. Его мягкая текстура и ароматные специи создают неповторимый вкус, который понравится всем, даже самым требовательным гурманам.

Ингредиенты

  • 1 стакана овсяных хлопьев
  • ½ стакана измельченного миндаля или грецких орехов
  • ⅓ стакана меда
  • ¼ стакана сливочного масла, растопленного
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка корицы
  • ½ чайной ложки имбиря
  • ⅛ чайной ложки соли
Калорийность 250 ккал на порцию
Порций 12
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, измельченные орехи, мед, растопленное масло, яйцо, корицу, имбирь и соль.
  3. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  4. Выложите тесто на застеленный пергаментной бумагой противень.
  5. Формируйте печенье чайной ложкой или лепешками и слегка приплюсните их сверху.
  6. Пеките 12-15 минут, пока края не подрумянятся.
  7. Дайте остыть на противне несколько минут перед тем как переложить на решетку для полного охлаждения.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ½ чайной ложки молотого мускатного ореха или щепотку гвоздики. Если хотите получить более хрустящее печенье, выпекайте его несколько минут дольше. Овсяное печенье отлично хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты