Овсяноблины – это отличный выбор для завтрака или перекуса, ведь они не только вкусные, но и полезные. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить овсяноблины с творожным сыром и рыбкой – сочетание, которое порадует вас своей простотой и оригинальностью.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Молоко — 1/2 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Творожный сыр — 50 г
- Рыбка (филе) — 100 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Смешать овсяные хлопья с молоком и яйцом, добавить соль и перец по вкусу. Дать смеси настояться 5-10 минут.
- Рыбу порезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить.
- В разогретую сковороду с маслом выложить немного овсяной массы (как для тонкого блинчика).
- Поставить на горячую сковородку рыбу.
- Обжарить блинчик с обеих сторон до золотистого цвета.
- На готовый блин положить творожный сыр, украсить зеленью.
Для более интересного вкуса можно добавить в овсяную смесь специи, например, корицу или куркуму. Также вместо рыбы можно использовать грибы или курицу.
