Овсяная каша – это классика, но иногда хочется чего-то более интересного и вкусного. Представляю вам рецепт овсяного блинчика с творогом – лёгкого, сытного и необычного завтрака.
Ингредиенты
* 1 стакан овсяных хлопьев * 1 стакан молока * 1 яйцо * 1/2 чайной ложки соли * 1 ст. л. мёда или сахара (по вкусу) * Творог для начинки * Сахар и ванилин по вкусу
Калорийность, время приготовления и количество порций
| Калорийность | 180 ккал/блин |
|---|---|
| Порций | 2-3 штуки |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешать овсяные хлопья, молоко, яйцо, соль и мёд (или сахар).
- Полученную массу взбить погружным блендером до однородной консистенции.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать её небольшим количеством масла.
- Налить на разогретую сковороду по 1/4 стакана овсяного теста.
- Готовить блинчик по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
Творог для начинки можно смешать с сахаром и ванилью.
