Овсяно-творожный пирог – это замечательное блюдо, которое прекрасно подойдет как для сытного завтрака, так и для вкусного перекуса. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат вас приятно удивит: нежная текстура, приятная сладость и аромат свежеиспечённого пирога.
Ингредиенты
- 2 стакана овсяных хлопьев (можно использовать быстрого приготовления)
- 500 грамм творога (желательно жирный)
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- 2 столовые ложки сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут (плюс время выпекания) |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, творог, яйца, сахар, молоко, ванильный экстракт и соль. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Вылейте смесь в подготовленную форму. Выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут, или пока пирог не подрумянится и зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто изюм или другие сухофрукты. Пирог можно украсить сахарной пудрой или взбитыми сливками перед подачей.
