Овсяно-ореховое печенье Файв-о-Клок

Овсяное печенье с финиками

Овсяно-ореховое печенье Файв-о’-Клок — это классический рецепт, который покорит вас своим нежным вкусом и хрустящей текстурой. Это идеальный вариант для сладкого перекуса или чашечки теплого чая. Печенье просто готовится из доступных ингредиентов, а получается невероятно вкусным и ароматным.

Ингредиенты для Овсяно-орехового печенья

  • 1 стакана (100 г) овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана (60 г) муки
  • 1/4 стакана (50 г) коричневого сахара
  • 1/4 стакана (50 г) сливочного масла, размягченного
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 стакана (70 г) измельченных орехов (миндаля, грецкого ореха или фундука)
Калорийность ≈ 400 ккал на порцию
Порций ≈16 печеньек
Время приготовления 30 минут (плюс время для охлаждения)

Приготовление Овсяно-орехового печенья

  1. В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку и коричневый сахар.
  2. Добавьте размягченное сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  3. Добавьте измельченные орехи и аккуратно перемешайте.
  4. Формируйте печенье руками или ложкой на противне, застеленном пергаментной бумагой.
  5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 12-15 минут, или пока края не подрумянятся.
  6. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут перед тем, как переложить его на решетку для полного охлаждения.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или молотого имбиря в тесто. Орехи можно использовать любые по вкусу, а также можно добавить к печенью кусочки сухофруктов, например, изюм или курагу.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты