Овощи с индейкой гриль — это лёгкое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт для летнего пикника или ужина. Благодаря простоте приготовления и насыщенному вкусу оно быстро станет любимым рецептом всей семьи.
Ингредиенты
- 500 гр индейки (филе)
- 2 сладких перца
- 1 большая луковица
- 300 гр грибов шампиньонов
- 1 кабачок
- 1 болгарский перец (любой цвет)
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Специи для курицы (по желанию)
| Калорийность | около 300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Подготовить овощи: помыть, очистить и нарезать кубиками.
- Индейку промыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Приправить солью, перцем и специями для курицы (по желанию).
- В большой миске смешать овощи с оливковым маслом, посолить и поперчить.
- Разогреть гриль или сковороду-гриль до средней температуры.
- Обжарить индейку на гриле 5-7 минут с каждой стороны.
- Затем выложить овощи на гриль и обжаривать вместе с индейкой ещё 10-15 минут, периодически переворачивая.
Для более насыщенного вкуса овощи можно предварительно замариновать в смеси оливкового масла, лимонного сока, соли и специй. Также можно добавить к овощам на гриль другие любимые продукты, например, кукурузу, баклажаны или помидоры.
Согласна полностью! Овощи на гриле с сочной индейкой — это просто идеальное сочетание для легкого и вкусного ужина. Прекрасная идея!